1.案例概述

某食品云MOM项目整合企业原有的自动节制系统以及企业信息治理系统的数据资源，，，覆盖整个出产过程，，，凭借先进的人机交互方式，，，对出产环境、、、食品从原料到制品，，，以及其中经过的各道工序进行实时跟踪和纪录，，，对出产入库的产品进行物料、、、工序、、、人员、、、容器追忆，，，为企业出产留痕，，，实现出产过程可查问、、、数字化，，，实现出产批次(或出产订单)的物料、、、设备、、、工艺、、、人员的全流程智能化、、、数字化治理，，，提高产品质量，，，并通过系统提升平哥食品的品牌效益及企业价值。为企业的食品安全及追忆提供重要的支持。

2.案例利用布景

食品行业产品追忆治理系统整合制作企业原有的自动节制系统以及企业信息治理系统的数据资源，，，覆盖离散出产过程，，，凭借先进的人机交互方式，，，对出产环境、、、食品从原料到制品，，，以及其中经过的各道工序进行实时跟踪和纪录，，，对出产入库的产品进行物料、、、工序、、、人员、、、容器追忆，，，为制作企业进行出产留痕，，，实现出产过程可查问、、、数字化，，，为食品行业的企业提供重要的分析平台。

3.案例创新性经验

该公司云MOM系统是基于云的尺度化产品，，，整个项主张整体的执行周期为两个月，，，项目启动、、、需要分析、、、数据筹备、、、系统测试、、、上线运行与系统验收都有一套尺度化的流程，，，实现了急剧部署，，，缩短了企业出格是中小企业数字化转型的阵痛期，，，并且该公司云MOM系统是基于订阅式的，，，企业能够每年支付少量的用度，，，削减一次性投入，，，且提供专业的运维服务，，，解决了中小企业信息化转型的人员能力不及的问题。并且执行过程中思考到企业员工的文化水平，，，操作习惯等成分，，，整个出产操作通过单一的点击、、、扫码、、、输入数字的方式实现，，，拥有很高的可操作性和合用性。

4.案例利用获得的功效

通过系统运行援手企业自动下达出产打算，，，实时跟踪出产进度。对订单进行统计，，，为打算排产和出产治理提供数据支持。削减了人为统计，，，提升了出产效能，，，借助系统实现了质量和出产的全程治理和追忆。纪录出产的全流程操作，，，削减了报答操作的失误，，，提升了产品质量。同时思考到系统的可操作性及合用性，，，整个出产过程的操作都是通过单一的点击、、、扫码和录入数字的方式实现，，，最终通过云MOM系统为该企业开创了一个全新的智能工厂，，，借助系统实现了工厂数字化，，，精益治理和精益出产。